Blacha ciasta drożdżowego
Ta blacha ciasta drożdżowego to powrót do dzieciństwa, do rodzinnego domu, domu, w którym takie blachy wypiekało się tylko na święta. My dzieci nie mogliśmy się doczekać momentu, w którym mama przekroi te blachę, "udekoruje" stół kromkami drożdżowca i zaprosi wszystkich do stołu. Pamiętam ten smak, ten zapach i tę naszą dziecięcą radość.
Piękne wspomnienie, a taki pacek długo jest świeży i nawet kilkudniowy dobrze smakuje z konfiturą na przykład...
OdpowiedzUsuńAż mi zapachniała ta drożdżówka!
I nie trzeba go w żadnych tam foliach trzymać. Część zamrażam.
Usuń